Mes bonnes adresses

O'Saveurs

noreply@ (Fernando LAGRAÑA) — Wed, 16 Aug 2006 20:26:49 +0200

O'Saveurs

Ce sont des saveurs de cacao fabriquées par M.-A. Cartier à Genève depuis 1858... L'information n'est pas sur le web, elle est cachée sur les papilles !

S’appuyant sur le savoir-faire traditionnelde la famille Cartier, chocolatiers de père en fils depuis 150 ans, O’Saveurs laisse aujourd’hui libre cours à la créativité. L’exploration gourmande de la palette des saveurs respecte les impératifs d’une fabrication artisanale de très haute qualité: une excellente matière première, issue de «Bruts de Cacao» hauts de gamme choisis pour leurs goûts subtils et leur pure origine; un modelage habile à élaborer une texture fondante en bouche; des assemblages audacieux qui offrent au chocolat tout loisir de développer des arômes de caractère. Un alliage de sensations indigènes au cœur d’une fusion d’émotions

Tél.: +41 22 301 90 88
Contact : info@osaveurs.com

Le Pirate

noreply@ (Fernando LAGRAÑA) — Sun, 02 Jul 2006 22:35:00 +0200

Le Pirate
Chemin de la Brunette
01210 Ferney-Voiltaire
France
Tél. : +33 450 406 352
Site web: lepirate.fr

Spécialités : poissons et fruits de mer.

Selon son chef, Pierre-Franck Salomon, la cuisine marine n’a pas de frontière. C’est un métissage de culture à travers les temps en respectant le produit au gré des océans... Il sait recevoir, en compagnie de son épouse Valérie et allier élégance, saveurs et esprit marin.

Ouvert du mardi au samedi

Le midi, menu "gourmand" à 37 euros apéritif maison, vin, café, mignardises et sourire compris. Un superbe adresse.

UNO Enoteca

noreply@ (Fernando LAGRAÑA) — Thu, 08 Jun 2006 12:05:21 +0200

Enoteca UNO
45, Vassil Levsky Blvd.
Sofia (Bulgarie)
Tél. : 981 43 72
Email : enoteca@uno-sofia.com
Ouvert tous les jours de 10 heures du matin à minuit

Cuisines : italienne, méditerranéenne et traditionelle bulgare

Excellent restaurant combinant des spécialités internationales et locales, et une cart des vins de haute volée. Cadre très agréable, terrasse. À noter que le service est délibérément lent, l'établissement lutte pour maintenir son statut de "slow-food".